JEDÁLNY LÍSTOK | Á LA CARTE
PREDJEDLÁ | STARTERS | 前餐
|
100g |
Naša domáca kačacia paštéta podávaná v skle s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom |
... |
5,90 € |
|
Our domestic duck pate served in a glass with pear chutney,
thyme and baked bread |
|
|
|
|
100g |
Lososový tatarák so šalotkou, citrónovou šťavou, čerstvým kôprom, kapary podávaný s creme fraiche a cesnakovou bagetkou |
... |
5,90 € |
|
Salmon tartare with shallots, lemon juice, dill, capers,
served with creme fraiche and garlic
baguette |
|
|
|
|
100g |
Marinované carpaccio z juhoamerickej sviečkovej s parmezánovými hoblinami, sušenými paradajkami, kapary a čerstvými bylinkami |
... |
6,40 € |
|
Marinated carpaccio of South American sirloin with parmesan,
dried tomatoes, capers and fresh herbs |
|
|
POLIEVKY | SOUPS | 汤
|
0,3l |
Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou zeleninou a rezancami |
... |
2,80 € |
|
Homemade chicken broth with shredded hen, root vegetables and
noodles |
|
|
|
|
0,3l |
Originál francúzska cibuľová s provensálskými bylinkami, bielym vínom zapečená toustom s čedar syrom |
... |
3,40 € |
|
Original French onion with Provencal herbs, white wine toast
baked with cheddar cheese |
|
|
|
|
0,3l |
Jemný hráškový krém s chrumkavými krutónmi, creme fraiche a hráškovými výhonkami |
... |
3,70 € |
|
Green pea soup with crunchy croutons, creme fraiche and pea
shoots |
|
|
CESTOVINY,RIZOTO | PASTA,RISOTTO | 意大利面,意大利调味饭
|
300g |
Penne s domácim pestom, kuracími kúskami, sušenými paradajkami a strúhaným parmezánom |
... |
7,90 € |
|
Penne with home made pesto, chicken pieces, dried tomatoes
and grated Parmesan |
|
|
|
|
300g |
Penne s grilovanou hovädzou juhoamerickou sviečkovou s lesnými hubami, listovým špenátom, cesnakom a strúhaným parmezánom |
... |
8,40 € |
|
Penne with grilled beef tenderloin with South American wild
mushrooms, spinach, garlic and grated parmesan
|
|
|
|
|
300g |
Šafránové rizoto s nórskym lososom, smotanou, bielym vínom, cesnakom, zeleným hráškom a rukolou |
... |
8,40 € |
|
Saffron risotto with salmon, cream, white wine, garlic, green
peas and arugula |
|
|
NAŠE ŠPECIALITY | OUR SPECIALITIES | 本店特色菜
|
1000g |
Grilované bravčové rebierka potreté s barbecue omáčkou, podávané s čerstvým chrenom, nakladanou zeleninou a zemiakovým chlebom |
... |
12,40 € |
|
Tender grilled spare ribs topped with barbecue sauce served
with fresh horseradish, pickles and potato
bread |
|
|
|
|
200g |
Pressburg rezeň so slovenským zemiakovým šalátom, petržlenovou vňaťou a citrónom |
... |
8,90 € |
|
Pressburg schnitzel with Slovak potato salad, parsley and
lemon |
|
|
|
|
150g |
Náš 100% hovädzí McPulitzerBurger pečený s čedar syrom, s bylinkovou majonézou, baby špenátom, paradajkou, chrumkavou slaninou a volským okom |
... |
9,40 € |
|
Our 100% beef McPulitzerBurger baked with cheddar cheese,herb
mayonnaise, baby spinach, tomato, crispy bacon and fried egg
|
|
|
|
|
200g |
Grilovaný kurací steak v kruste z čerstvých byliniek podávaný na gorgonzolovej omáčke |
... |
8,20 € |
|
Grilled chicken steak in a crust of fresh herbs served with
gorgonzola sauce |
|
|
|
|
250g |
Grilovaná záhorácka bio špargľa obalená v chrumkavej slaninke podávaná s holandskou omáčkou |
... |
7,90 € |
|
Grilled organic asparagus wrapped in crispy bacon served with
Hollandaise sauce |
|
|
|
|
200g |
Chrumkavé kuracie supreme na grile plnené baby špenátom a čedar syrom, preliate jemnou maslovo-bylinkovu omáčkou |
... |
8,90 € |
|
Crispy chicken supreme grilled stuffed with baby spinach and
cheddar cheese, topped with a delicate butter and herbs sauce
|
|
|
|
|
300g |
Typické slovenské bryndzové halušky s vypečenou slaninkou |
... |
6,90 € |
|
Traditional Slovak dumplings with "BRYNDZA" soft
sheep cheese, served with crispy grilled
bacon |
|
|
|
|
200g |
Grilované medajlónky z bravčovej sviečkovej obalené v chrumkavej slaninke, podávané na krémovej omáčke z lesných hríbikov |
... |
9,90 € |
|
Grilled pork tenderloin medallions wrapped in crispy bacon,
served with cream sauce from forest wild
mushrooms |
|
|
|
|
200g |
Poľovnícky divinový guláš zo srnca a jeleňa na tymiáne a borievkách servírovaný s domácim karlovarským knedlikom |
... |
9,90 € |
|
Hunting Venison goulash of roe-deer and red-deer with thyme
and juniper served with "Karlove Vary" dumplings
|
|
|
ŠALÁTY | SALADS | 沙拉
|
200g |
Listový šalát s cherry paradajkou, rukolou a balzamicovo olejovým vinegretom |
... |
4,40 € |
|
Green salad with cherry tomatoes, arugula and balsamic oil
vinegretom |
|
|
|
|
300g |
Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, ančovičkovým dresingom,slaninkou, chrumkavými chlebovými krutónmi a strúhaným parmezánom |
... |
7,60 € |
|
Caesar salad with grilled chicken breast, anchovy dressing,
crispy croutons and grated parmesan
|
|
|
|
|
300g |
Meditarian šalát, variácia listových šalátov s grilovaným Norským lososom , zelenou špargľou, strúhanou mrkvou, vajíčkom, cherry paradajkami a citrónom |
... |
8,20 € |
|
Meditarian salad, lettuce leaves with grilled salmon, green
asparagus, grated carrot, egg, cherry tomatoes and lemon
|
|
|
|
|
300g |
Beef wrap s grilovanou juhoamerickou hovädzou sviečkovou, ľadovým šalátom, rukolou, paradajkami a červenou cibuľkou, argentínska majonéza |
... |
8,90 € |
|
Beef Wrap with grilled South American beef sirloin, lettuce,
rocket, tomato and red onion, mayonnaise Argentinian
|
|
|
DEZERTY | DESSERTS | 甜点
|
120g |
Osviežujúci zrmzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, lesným ovocím a mätou |
... |
3,70 € |
|
Refreshing cup of vanilla ice cream, berries and mint
|
|
|
|
|
100g |
Crème brûlée so skaramelizovaným cukrom a horúcim lesným ovocím |
... |
4,40 € |
|
Crème brûlée with caramelized sugar and hot berries
|
|
|
|
|
100g |
Ťahaná tvarohová štrúdľa s hrozienkami a domácou šľahačkou a čerstvou mätou |
... |
3,30 € |
|
Pulled curd cheese strudel with raisins, homemade whipped
cream and fresh mint |
|
|
|
|
120g |
Skalický orechový trdelník sypaný cukrom s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými malinami |
... |
3,90 € |
|
Skalický walnut trdelník sprinkled with sugar with vanilla
ice cream and fresh raspberries |
|
|
PRÍLOHA | SIDE ORDERS | 辅食
|
200g |
Opekané zemiaky s rozmarínom. |
... |
2,60 € |
|
Baked potatoes with rosemary. |
|
|
|
|
200g |
Maslová zemiaková kaša. |
... |
2,60 € |
|
Buttery mashed potatoes. |
|
|
|
|
200g |
Cisárska zeleninová zmes na masle, alebo grile. |
... |
3,40 € |
|
Imperial vegetable mixture to the butter and grill
|
|
|
|
|
200g |
Varené zemiaky s maslom |
... |
2,20 € |
|
Boiled potatoes with butter. |
|
|
|
|
200g |
Hranolky |
... |
2,60 € |
|
French fries. |
|
|
|
|
150g |
Ryža |
... |
2,20 € |
|
Rice. |
|
|
|
|
100g |
Chlieb, pečivo |
... |
0,90 € |
|
Bread, pastry. |
|
|